Description de l'offre
Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) chef de projet H/F préparant un diplôme en Écoles hôtelières, agroalimentaires, management, ou écoles de commerce d’un niveau bac +5 pour une durée de 12 à 24 mois. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :Pilotage de projets- Participer à la mise en place de projets de restauration (nouvelle offre, changement de contrat, plan de progrès, etc. )- Suivre les différents jalons (planning, livrables, indicateurs)- Contribuer aux réunions de pilotage et rédiger les comptes rendusDéveloppement de l’offre restauration- Participer à l’élaboration ou à l’adaptation des offres alimentaires- Veiller au respect des exigences clients (menus, régimes spécifiques, saisonnalité)- Accompagner les équipes sur les évolutions culinaires
Profil recherché
Votre apport : Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.